2025年高考化学有机物常识点总结：羧酸 酯

  由烃基和羧基相连构成的有机物称为羧酸，小编编辑整理了高考化学有机物常识点总结：羧酸 酯，期望对考生有协助。

  羧酸和酯是重要的有机物，与生命活动严密相关。把握这些常识是深化了解有机物常识的延伸。首要包括乙酸的分子结构、乙酸的化学性质、乙酸的制法、羧酸的分类、羧酸的命名通式和通性、几种常见羧酸的结构和性质、甲酸的结构和性质、苯甲酸的结构和性质

  乙二酸的结构和性质、乙酸乙酯的分子结构和化学性质、实验室制取乙酸乙酯、酯类的概念、酯的分类、羧酸酯的通式、酯的命名、酯的化学性质等常识。仍是要依据官能团决议了有机物的性质，运用官能团了解有机物的性质。要点把握羧酸与酯的结构与性质。

  (羧基)，乙酸是无色液体，有激烈的影响气味。易溶于水和乙醇。熔点：16.6℃，沸点：117.9℃。无水乙酸又称冰醋酸。在室温较低时，无水乙酸就会凝聚成像冰相同的晶体。

  2、羧酸：在分子里烃基跟羧基直接相连接的有机物叫做羧酸。一元羧酸的通式：RCOOH，饱满一元羧酸的通式：CnH2nO2。

  3、羧酸的分类：按羧基的数目：一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸;依据分子里的烃基是否饱满：饱满羧酸、不饱满羧酸;按烃基不同：脂肪酸、芳香酸;按C原子数目：初级脂肪酸、高档脂肪酸。

  4、羧酸的同分异构现象：羧酸的同分异构现象较遍及，羧酸既存在同类的同分异构体，也存在羧酸与酯的同分异构体。

  5、羧酸的化学性质：因为羧酸的分子里都含有羧基，羧基是羧酸的官能团，它决议着羧酸的首要化学特性，所以羧酸的首要化学性质有：酸的通性，酯化反响。

  6、酯的结构特征：酯是羧酸分子羧基中的-OH被-OR替代后的产品。酯的特征结构是-COO-，羧酸酯的一般通式为RCOOR由饱满一元醇和饱满一元酸酯化反响得到的酯，可以用通式CmH2m+1COOCnH2n+1(或CnH2nO2)表明。与饱满一元羧酸为同分异构体。

  7、酯的物理性质：初级酯是有芳香气味的液体，存在于各种生果和花草中，酯的密度一般比水小，难溶于水，易溶于乙醇和等有机溶剂。

  8、酯的同分异构现象：酯的同分异构现象一般要比其他的烃的含氧衍生物的同分异构现象更杂乱，除酯类产生同分异构体外，酯与羧酸等物质之间也能产生同分异构体。如C4H8O2的一部分同分异构体：CH3CH2CH2COOH、HCOOCH2CH2CH3、CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3

  9、酯的化学性质：乙酸的酯化反响是一个可逆反响，因而酯类的重要化学性质之一就应该产生水解反响。